Développement de l'aquaculture au Maroc

Etude et évaluation des ressources algales

Les travaux prinicipalement entrepris par l’INRH en matière d’algologie consistent en l’évalutation des champs d’algues et en la détermination des conditions d’exploitation permettant d’assurer la pérennité des peuplements et de respecter les contraintes liées à l’environnement...

La principale espèce d'algue marine exploitée localement est le Gélidium sesquipedale, une algue rouge, qui trouve sur les côtes atlantiques marocaines un biotope idéal pour son développement. Elle représenterait environ 94% de la production totale des algues marines. Elle est considérée comme l'une des meilleures matières premières pour l'extraction de l'agar agar. Les autres espèces récoltées seraient de l’ordre de 5%(Gigartina), 1% (Pterocladia) et 1% (Gracilaria).

Etude et évaluation des gisements coquillers naturels et conchyliculture

En matière d'évaluation des gisements coquillers et du développement de la conchyliculture, l’INRH a orienté ses recherches vers :

  • L'évaluation du gisement naturel de la palourde de Moulay Bousselham.
  • Létude et évaluation des gisements coquilliers naturels de la baie de Dakhla.
  • L'évaluation des gisements coquilliers et leur répartition dans la lagune de Nador.
  • L'étude de la petite praire de la zone Ras Kebdana–Saadia.
  • La mise en place d’une base de données scientifiques et techniques nécessaires au développement de la conchyliculture au Maroc afin d’inciter les investisseurs à monter des projets conchylicoles.
  • Le développement des techniques d’élevage en mer ouverte.
  • Le développement de la Mytiliculture au Maroc.
  • La diversification des activités conchylicoles.

Développement de la pisciculture marine

En matière de pisciculture marine, l’INRH a axé ses travaux sur :

  • La diversification de nouvelles espèces d’intérêt en visant principalement des espèces à marché existant ou des alternatives moins chères que les produits traditionnels.
  • L’optimisation des différentes phases de production des espèces maîtrisées.
  • Le développement de la fabrication d’aliments pour poissons marins à partir d’ingrédients locaux, d’autant plus que le Maroc est un grand pays producteur et exportateur de farine et d’huile de poissons.

Etude pathologique des mollusques

Suite aux recommandations par la Commission Européenne relatives à l’application par les pays tiers exportateurs d’une réglementation sanitaire en matière des mollusques vivants, un programme de surveillance et de contrôle des maladies à déclaration obligatoire, vient dêtre mis en place au sein de l’INRH. Ce nouveau programme consiste en :

  • L'évaluation de l’état zoosanitaire des cheptels : zones de production, écloseries, nurseries, gisements naturels et bassins de stockage.
  • La surveillance des germes pathogènes à déclaration obligatoire (Bonamia ostreae et Marteilia refringens).
  • La surveillance des germes pathogènes vecteurs de maladies exotiques ou émergentes.
  • La détermination du statut zoo sanitaire des zones vis à vis des maladies citées.
  • L'identification des causes des mortalités anormales.
  • le contrôle des transferts des mollusques à l'intérieur du pays.